Paris (75)
Et si la démarche stratégique d’un hôtel ou d’un restaurant passait par ce que l’on appelle l’agilité’ ? Le consultant Bernard Michaud démontre, en effet, les bienfaits de l’observation, de la capacité à prendre du recul ou encore de la réactivité.
Formateur et consultant, Bernard Michaud s’est spécialisé dans le domaine de l’hôtellerie-restauration.Il intervient à l’IAE Savoie Mont Blanc et auprès d’hôteliers et de restaurateurs dans le cadre de la formation continue. Également expert international, il intervient au Maroc dans le cadre de l’apprentissage et de la qualité de service. Le consultant nous explique les bienfaits de l’agilité en entreprise.
La prise de parole en entreprise devient une compétence clé, indispensable. On doit voir et percevoir la parole du responsable.